Mô tả
Ngoài cải ngồng, cải thìa thì cải ngọt theo kiến thức Đông Y và kinh nghiệm dân gian của ông bà ta để lại nó có tác dụng chữa ho, táo bón, và trị tiêu thực khó tiêu rất hiệu quả. Như Lương y Hoàng Duy Tân cũng từng nhận định rau cải có tính ôn, đặc biệt có tác dụng thanh nhiệt chữa mụn nhọt rất tốt.
Cải ngọt có thành phần chất xơ dồi dào hỗ trợ tiêu hóa tốt, kết hợp với chất nhầy đặc biệt còn tăng cường hoạt động của nhu động ruột, đào thải các độc tố nhanh chóng hơn. Ngoài các hàm lượng vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe thì rễ và lá của rau cải ngọt còn có tác dụng thúc đẩy tiếp thu aibumin bảo vệ gan, hạn chế hình thành mỡ trong gan, kiềm chế cholesterol tốt cho hệ thống tim mạch.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.